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동아대학교병원장례식장 장례음식과 제단꽃 예산별 맞춤 준비법

등록일2026. 01. 27
조회수18
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장례음식
장례 준비 과정에서 유가족이 마주하는 수많은
결정 중, '음식'과 '꽃'은 예상보다 훨씬 더 복잡하고
큰 비중을 차지하는 항목입니다.

단순히 비용의 문제를 넘어, 찾아주신 조문객에
대한 예의와 고인을 향한 추모의 마음이 고스란히
담기기 때문입니다.

특히 동아대학교병원장례식장처럼 규모가 큰
곳에서는 선택의 폭이 넓은 만큼, 어떤 기준으로
무엇을 선택해야 할지 막막하게 느껴질 수 있습니다.

이 글은 슬픔과 경황이 없는 상황 속에서 유가족이
겪는 현실적인 고민, 즉 정해진 예산 안에서 어떻게
하면 조문객에게 결례가 되지 않으면서도 고인을
기리는 마음을 충분히 표현할 수 있을지에 대한
구체적이고 실질적인 해답을 제시하고자 합니다.

예산별 맞춤 준비 전략부터 현명한 비용 절감 팁까지,
후회 없는 마지막 배웅을 위한 모든 정보를 담았습니다.

동아대학교병원장례식장 장례음식, 무엇을 어떻게 준비해야 할까? 

장례음식준비

장례식장에서의 음식, 즉 '접객 음식'은 먼 길을
찾아와 슬픔을 함께 나눠준 조문객에게 대접하는
감사의 표시이자 예의입니다.

동아대학교병원장례식장 역시 조문객을 맞이하기
위한 체계적인 음식 준비 시스템을 갖추고 있습니다.

장례음식을 준비할 때 가장 먼저 고려해야 할 점은
예상 조문객 수입니다.

조문객 수를 정확히 예측하기는 어렵지만, 고인의
사회적 관계나 가족, 친지 규모를 고려하여 대략적인
인원을 산정하는 것이 중요합니다.
이를 바탕으로 음식의 종류와 양을 결정하게 됩니다.

상조회사 상품을 이용하는 경우, 패키지에 일정
인원의 음식이 포함되어 있기도 하므로, 계약 내용을
꼼꼼히 확인하고 부족한 부분만 추가하는 방식으로
진행하는 것이 효율적입니다.

💡 장례음식 준비 핵심 체크리스트

장례음식을 준비하기 전, 아래 사항들을 미리 점검하면 더욱 체계적으로 준비할 수 있습니다.
1. 예상 조문객 인원 파악: 대략적인 인원을 기준으로 최초 주문량을 결정합니다.
2. 상조 상품 확인: 가입한 상조 상품에 음식 관련 지원 항목이 있는지 확인합니다.
3. 메뉴 구성 협의: 장례식장 또는 상조회사 담당자와 기본 메뉴 및 추가 가능한 메뉴를 상의합니다.
4. 추가 주문 시스템 확인: 음식이 부족할 경우 어떻게, 얼마나 빨리 추가 주문이 가능한지 미리 확인해 둡니다.

장례준비
장례절차

예산 규모에 따른 장례음식 맞춤 구성 전략 

장례 비용에서 음식값이 차지하는 비중은 상당합니다. 따라서 정해진 예산 안에서 효율적으로 음식을 구성하는 전략이 필요합니다. 장례음식 비용은 선택하는 메뉴의 종류와 양, 그리고 조문객 수에 따라 결정됩니다. 동아대학교병원장례식장에서는 다양한 가격대의 음식 구성을 제공하여 유가족의 예산 상황에 맞는 선택을 돕고 있습니다. 예산별 음식 구성은 크게 실속형, 표준형, 고급형으로 나누어 볼 수 있습니다.

실속형 구성은 가장 기본적인 메뉴로, 육개장(또는 탕류), 밥, 김치, 그리고 1~2가지의 기본 반찬으로 구성됩니다. 조문객 수가 많지 않거나, 예산을 최대한 절약해야 하는 경우에 적합합니다. 표준형 구성은 실속형 구성에 수육, 전, 떡 등이 추가되어 가장 보편적으로 선택되는 방식입니다. 대부분의 조문객에게 무난하고 만족스러운 식사를 제공할 수 있습니다. 고급형 구성은 표준형에 홍어무침, 갈비찜, 계절 과일, 다양한 종류의 떡과 전 등이 추가되어 더욱 풍성하게 상을 차리는 방식입니다. 고인이나 유가족의 사회적 지위를 고려하거나, 조문객에게 더욱 정중한 예를 갖추고 싶을 때 선택할 수 있습니다.

중요한 것은 초기 주문량을 너무 많게 잡지 않는 것입니다. 장례 첫날에는 조문객이 많지 않을 수 있으므로 최소 단위로 주문을 시작하고, 조문객이 몰리는 둘째 날 상황을 보며 유연하게 추가 주문하는 것이 음식물 쓰레기를 줄이고 비용을 절약하는 현명한 방법입니다. 아래 표는 예산별 음식 구성의 예시이며, 실제 비용은 2026년 기준 시점이나 장례식장 정책에 따라 변동될 수 있으므로 반드시 현장에서 확인해야 합니다.

구분 주요 메뉴 구성 1인당 예상 비용 (2026년 기준) 특징
실속형 육개장, 밥, 김치, 기본찬 2종 15,000원 ~ 18,000원 필수 메뉴 중심으로 구성, 비용 최소화
표준형 실속형 메뉴 + 수육, 모듬전, 떡 19,000원 ~ 25,000원 가장 보편적인 구성, 대부분의 조문객 만족
고급형 표준형 메뉴 + 홍어무침, 갈비찜, 계절과일 26,000원 이상 풍성하고 격식 있는 상차림, 정중한 예 표현

고인의 마지막 길을 빛내는 제단꽃, 종류와 의미 

제단꽃은 고인의 영정 사진 주변을 장식하며 빈소의 전체적인 분위기를 만들고, 고인의 마지막 길을 아름답게 꾸며주는 중요한 요소입니다. 단순히 빈소를 채우는 장식을 넘어, 꽃 한 송이 한 송이에는 고인에 대한 사랑과 존경, 그리고 추모의 의미가 담겨 있습니다. 제단꽃을 선택할 때는 꽃의 종류와 색상, 그리고 그 꽃이 가진 의미를 함께 고려하면 더욱 의미 있는 추모 공간을 연출할 수 있습니다.

장례식장에서 가장 보편적으로 사용되는 꽃은 흰색 국화입니다. 국화는 고결, 평화, 성실이라는 꽃말을 가지고 있어 고인의 명복을 비는 장소에 가장 잘 어울리는 꽃으로 여겨집니다. 순백의 색은 고인의 깨끗하고 순수한 영혼을 상징하기도 합니다. 국화 외에도 백합이나 흰 장미 등 흰색 계열의 꽃들이 주로 사용됩니다. 백합은 순결과 신성함을, 흰 장미는 존경과 순수한 사랑을 의미하여 추모의 마음을 전달하기에 적합합니다. 최근에는 고인이 생전에 좋아했던 꽃을 사용하거나, 종교적인 의미를 담은 꽃으로 제단을 장식하는 등 개성과 의미를 더하는 경우도 늘고 있습니다. 예를 들어, 기독교식 장례에서는 부활의 의미를 담은 백합을 많이 사용하며, 고인이 화려한 색을 좋아했다면 유가족의 협의 하에 은은한 색감의 다른 꽃을 일부 섞어 포인트를 주기도 합니다.

💡 고인을 기리는 특별한 제단꽃 선택

정형화된 제단 장식에서 벗어나 고인과의 추억을 담은 꽃을 선택하는 것도 좋은 방법입니다. 고인이 평소 좋아했던 꽃이나 색상이 있다면 장례 지도사나 플로리스트와 상의하여 제단에 일부 반영할 수 있습니다. 예를 들어, 보라색을 좋아하셨던 분을 위해 연보라색 리시안셔스를 포인트로 사용하거나, 정원을 가꾸는 것을 좋아하셨던 분을 위해 자연스러운 느낌의 그린 소재를 풍성하게 사용하는 방식입니다. 이러한 작은 배려는 조문객들에게도 고인을 다시 한번 떠올리게 하는 따뜻한 기억을 선사할 것입니다.

제단꽃 장식은 단순히 제단 위를 꾸미는 것뿐만 아니라, 영정 사진 주변을 감싸는 영정 꽃바구니, 조문객이 헌화할 수 있도록 준비하는 헌화용 국화 등 다양한 형태로 구성됩니다. 전체적인 조화와 통일감을 고려하여 선택하는 것이 중요합니다.

예산별 제단꽃 장식, 합리적인 선택 가이드 

제단꽃 장식 역시 장례 비용에서 적지 않은 부분을 차지하며, 예산에 따라 규모와 화려함이 크게 달라질 수 있습니다. 동아대학교병원장례식장을 비롯한 대부분의 장례식장에서는 정해진 규격과 디자인에 따라 여러 등급의 제단꽃 상품을 제공하고 있습니다. 유가족은 빈소의 크기와 예산을 고려하여 가장 적합한 상품을 선택하게 됩니다. 제단꽃 장식은 보통 제단의 가로 길이를 기준으로 가격이 책정되며, 사용되는 꽃의 양과 종류에 따라 등급이 나뉩니다.

일반적으로 기본형은 가장 작은 규모의 제단 장식으로, 꼭 필요한 부분만 간결하게 꾸미는 방식입니다. 일반형은 가장 많은 분들이 선택하는 형태로, 제단을 충분히 채우면서도 과하지 않은 풍성함을 보여줍니다. 고급형특대형은 더 많은 꽃과 고급 소재를 사용하여 제단을 더욱 웅장하고 화려하게 장식하는 방식입니다. 최근에는 상조회사 패키지에 일정 금액의 제단꽃 장식이 포함된 경우가 많습니다. 이 경우, 패키지에 포함된 기본 장식에서 비용을 추가하여 더 높은 등급으로 업그레이드하는 것도 가능합니다. 반대로, 장례를 간소하게 치르고자 한다면 기본 장식만 진행하거나, 필요한 부분만 선택적으로 구성할 수도 있습니다.

외부 꽃집에서 제단 장식을 주문하는 방법도 고려해볼 수 있지만, 장례식장마다 외부 반입 규정이 다르고, 지정 업체를 통해서만 진행해야 하는 경우도 있으므로 사전에 반드시 확인해야 합니다. 동아대학교병원장례식장의 경우, 지정된 협력 업체를 통해 일관성 있고 품질 높은 서비스를 제공하는 것을 원칙으로 할 수 있으니, 장례식장 담당자와 충분히 상의하는 것이 중요합니다.

구분 특징 예상 비용 (2026년 기준) 고려사항
기본형 영정 주변 중심의 간결한 장식 40만원 ~ 70만원 소규모 빈소, 간소한 장례에 적합
일반형 제단 전체를 채우는 표준적인 장식 80만원 ~ 150만원 가장 보편적으로 선택, 대부분의 빈소에 적합
고급형 풍성한 꽃과 고급 소재 사용 160만원 ~ 300만원 더욱 풍성하고 격식 있는 분위기 연출
특대형/맞춤형 최고급 꽃, 디자인 요소를 가미한 장식 300만원 이상 특별한 추모 공간을 원할 경우 선택

장례음식과 제단꽃, 비용 절감을 위한 현명한 팁과 최종 점검사항 

장례를 치르는 과정은 슬픔 속에서 수많은 선택과 지출을 동반합니다. 특히 장례음식과 제단꽃은 가변적인 비용 항목이므로, 몇 가지 사항만 미리 점검해도 불필요한 지출을 줄이고 합리적으로 비용을 관리할 수 있습니다. 가장 중요한 원칙은 '정확한 정보 확인'과 '유연한 대처'입니다. 경황이 없더라도 장례식장이나 상조회사 담당자에게 궁금한 점을 명확히 질문하고, 상황 변화에 맞춰 계획을 수정하는 것이 필요합니다.

음식 비용을 절감하기 위해서는 앞서 언급했듯, 최초 주문량을 최소화하고 추가 주문 시스템을 활용하는 것이 가장 효과적입니다. 또한, 불필요하게 다양한 메뉴를 구성하기보다는 조문객들이 선호하는 핵심 메뉴 몇 가지에 집중하는 것이 좋습니다. 상조 상품에 포함된 음식 제공 서비스를 최대한 활용하고, 부족분만 추가로 주문하는 것도 좋은 방법입니다. 제단꽃의 경우, 상조 패키지에 포함된 기본 장식을 확인하고 업그레이드 여부를 결정하는 것이 합리적입니다. 무조건 화려하고 큰 장식보다는 빈소 크기와의 조화를 고려하여 적절한 크기를 선택하는 것이 중요합니다. 계절에 따라 가격 변동이 큰 특정 꽃보다는, 사계절 내내 안정적으로 공급되는 국화 중심으로 구성하면 비용을 절감할 수 있습니다.

⚠️ 최종 결정 전 반드시 확인해야 할 사항

비용을 결정하기 전에 아래 사항들을 최종적으로 점검하여 예상치 못한 추가 비용 발생을 방지하세요.
- 부가세(VAT) 포함 여부: 안내받은 모든 견적에 부가세가 포함되어 있는지 반드시 확인해야 합니다.
- 추가 비용 항목: 음식 추가 주문 시 할증이 붙는지, 제단꽃 설치 외 추가 인건비가 발생하는지 등을 미리 확인합니다.
- 계약서 및 내역서 확인: 모든 주문은 구두로 진행하기보다, 주문 내역이 명시된 서류를 통해 꼼꼼히 확인하고 서명하는 것이 안전합니다.

결론적으로, 동아대학교병원장례식장에서의 음식과 꽃 준비는 유가족의 예산과 상황에 맞춰 충분히 맞춤 설계가 가능합니다. 중요한 것은 고인을 추모하는 마음이며, 음식과 꽃은 그 마음을 표현하는 하나의 방법이라는 점을 기억하는 것입니다. 장례식장 및 상조회사 전문가와 충분히 상의하여, 예산 안에서 정성과 예를 다하는 방법을 찾는 것이 후회 없는 마지막을 준비하는 가장 현명한 길입니다.

자주 묻는 질문

Q.조문객 수를 예측하기 어려운데 음식은 어떻게 주문해야 하나요?

A.정확한 예측은 어렵기 때문에, 처음에는 최소 주문 단위(보통 50인분)로 시작하는 것이 좋습니다. 이후 조문객이 오시는 상황을 지켜보면서 2~3시간 간격으로 필요한 만큼 추가 주문하는 방식이 가장 효율적이며, 음식 낭비와 불필요한 비용을 줄일 수 있습니다.

Q.동아대학교병원장례식장 외부에서 음식을 반입할 수 있나요?

A.대부분의 대학병원 장례식장은 위생 및 안전상의 이유로 외부 음식 반입을 엄격히 금지하고 있습니다. 식중독 등의 문제가 발생할 경우 책임 소재가 불분명해지기 때문입니다. 반드시 장례식장 내에서 제공하는 음식을 이용하시는 것이 원칙이며, 관련 규정은 장례식장 측에 직접 문의하여 확인하는 것이 가장 정확합니다.

Q.제단꽃 장식은 꼭 해야 하나요? 생략할 수도 있나요?

A.제단꽃 장식은 의무 사항이 아니며, 유가족의 선택에 따라 생략하거나 간소하게 진행할 수 있습니다. 최근에는 가족장이나 무빈소 장례 등 간소화된 장례 문화가 확산되면서 제단꽃을 생략하거나 작은 영정 꽃바구니로 대체하는 경우도 있습니다. 고인을 기리는 마음이 가장 중요하므로, 형식에 얽매이지 않고 가족의 상황과 뜻에 따라 결정하시면 됩니다.

Q.남은 장례음식은 어떻게 처리하나요?

A.장례가 끝난 후 남은 음식은 기본적으로 유가족이 처리하는 것을 원칙으로 합니다. 발인 전 남은 음식을 위생적으로 포장하여 가져갈 수 있도록 포장 용기를 제공해주는 장례식장도 있습니다. 다만, 위생 문제로 인해 장례식장 측에서 일괄 폐기하는 경우도 있으니, 처리 방법에 대해 미리 문의하고 확인해두는 것이 좋습니다.

Q.상조회사 패키지에 포함된 음식과 꽃이 부족할 경우 추가할 수 있나요?

A.네, 물론 가능합니다. 상조 패키지는 기본적인 구성을 제공하는 것이므로, 조문객이 예상보다 많거나 더 풍성하게 준비하고 싶을 경우 언제든지 추가할 수 있습니다. 음식은 필요한 만큼 추가 주문하고, 제단꽃은 비용을 추가하여 더 높은 등급으로 업그레이드할 수 있습니다. 추가 비용과 절차에 대해서는 상조회사 담당 장례지도사와 상의하시면 됩니다.